Százkilencvenöt ország, százkilencvenöt recept, százkilencvenöt vacsora. Ez egy képzeletbeli kalandozás a világ országaiban egy-egy tipikus ételen keresztül. Hiszem, hogy egy számunkra eddig ismeretlen kultúra legkönnyebben a gasztronómián keresztül közelíthető meg, és így az ételek az embereket is közelebb hozzák egymáshoz. A lényeg a nyitottság és az elfogadás - ha mindez őszinteséggel is párosul, akkor eljön a világbéke.